首乌淮山鸡汤

首乌淮山鸡汤

原料：母鸡半只，何首乌30克，淮山9克，乌豆120克，生姜2片。

首乌淮山鸡汤的做法

1．将以上用料洗净。

2．将用料一起放入煲内，加入6碗清水，煮约4小时，加盐调味即可。

功效：补肝益肾，明目养筋。适用于眩晕。症见眩晕，头昏目花，手足麻木，舌质淡红，苔白，脉虚弱。

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

桑椹和首乌能一起吃吗: 桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用，其营养更丰富，对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定