红薯小米粥
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效,对于一些啤酒肚、产后无食欲、术后、大便干燥患者有很明显的疗效,特别是肠胃功能紊乱者是很好的食疗佳品。
红薯小米粥
材料:红薯120g,小米40g,水800g
红薯小米粥的做法
1.将红薯洗净后去皮,切小块;
2.称量出分量所需小米,洗净;
3.将红薯块倒入豆浆机杯体中,然后加入洗净的小米;
4.加入800g水,大约至900ml刻度线(最低水位线);
5.盖好机盖,连通电源,选择“多功能”-“米粥”,然后启动程序;
6.待程序结束,红薯粥就做好了;
美食小提示
1. 注意加液体的时候不要低于最低刻度线,我这台豆浆机最低水量刻度线是900ml;
2. 红薯本身带有甜味,基本上不需要另外加糖;
3. 这个分量做好的粥是不稀不粘的那种状态,喜欢粘稠的粥的话,可以适量多加些小米;
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]
煲汤网小提示
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