蛤蜊白菜汤

蛤蜊白菜汤

材料：蛤蜊300克，白菜250克

调料：生姜10克，葱20克，香菜10克，盐5克

蛤蜊白菜汤的做法

1、将蛤蜊剖开洗净；白菜洗净，切段；香菜洗净，切段。

2、锅上火，加油烧热，下入蛤蜊煎2分钟至腥味去除。

3、锅中加入高汤烧沸，下入蛤蜊、白菜、生姜煲20分钟，调入盐、撒上葱花即可。

此汤功效：清热解毒

煲汤网特别提示：煎蛤蜊的时候一定要去掉其腥味。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

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