洋葱牛尾浓汤

牛尾不仅是牛肉中最为鲜嫩的部位，而且营养价值非常高，有补气补钙、强壮筋骨之功效。

洋葱牛尾浓汤

主料：牛尾1根，洋葱1个，胡萝卜2个，豌豆50克。

辅料：胡椒、蒜蓉、食用油、盐各适量。

洋葱牛尾浓汤的做法

1、把牛尾清洗干净，切段。

2、洋葱切块。

3、胡萝卜切块。

4、烧锅，下油，把牛尾炸至金黄色，夹出来，放到慢烧锅里。

5、把蒜蓉放到煎过牛尾的锅里，爆香，下洋葱、胡萝卜，翻炒片刻，倒入慢烧锅，炖2小时。

6、然后下豌豆和玉米粒。

7、再煮30分钟。

8、最后放胡椒粉，加盐调味即可。

紫皮洋葱的营养价值高

洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]

煲汤网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃吗: 具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率