白萝卜豆腐鸡蛋汤

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

这款汤简单易做,非常适合上班族,而且味道不错哦。

白萝卜豆腐鸡蛋汤

主料:鸡蛋1个,白萝卜500克,豆腐3块。

辅料:香菇2朵,葱、盐、食用油各适量。

白萝卜豆腐鸡蛋汤的做法

1、香菇用清水泡软,切成片状。

2、白萝卜清洗干净,削皮切成片状。

3、豆腐切块状。

4、葱清洗干净,切粒。

5、热锅放油,倒水煮沸,放白萝卜片和香菇。

6、用中小火煲1小时。

7、再放豆腐煮15分钟。

8、最后下盐调味,撒入葱粒即可。

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煲汤网小提示

牛肉和白萝卜能一起吃吗: 常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃吗: 促进营养吸收。