白萝卜煲腊鸭腿

简单的煲汤,我喜欢腊鸭腿比较特别的味道。

白萝卜煲腊鸭腿

白萝卜煲腊鸭腿

材料:腊鸭腿一只,白萝卜半条,生姜一小块,香菜一棵.酒一点点(啥酒都行,我家只有二锅头了)

白萝卜煲腊鸭腿

白萝卜煲腊鸭腿的做法

1、白萝卜去皮切滚刀块,姜切片,腊鸭腿切块焯过水.

白萝卜煲腊鸭腿

2、上述材料全部放入瓦煲,淋入少量酒.加水至七八分满.大火烧开转小火,煲1.5至2小时.出锅前调入适量盐.

白萝卜煲腊鸭腿

2、出锅,放入香菜段(也可不放)

白萝卜煲腊鸭腿

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