茅根猪肉汤
茅根猪肉汤
原料：鲜茅根50克，猪瘦肉250克。
茅根猪肉汤的做法
1．茅根洗净，剪段；猪瘦肉洗净，切丝。
2．锅中水烧开，下入肉丝焯约2分钟，捞起。
3．茅根段与肉丝加水煮熟，加食盐调味，喝汤吃肉。
功效：清热利尿，祛湿解毒。对体弱黄疸症、慢性肝炎等有调理作用。
有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]
煲汤网小提示
菠萝和茅根能一起吃吗: 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
猪肉和玉米能一起吃吗: 具有润肤、延缓衰老的作用