火腿洋葱汤
洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
火腿洋葱汤
主料：火腿50克，洋葱1个，番茄半个。
辅料：葱末、盐、黑胡椒粉、食用油各适量。
火腿洋葱汤的做法
1.火腿切小片。
2.洋葱切片。
3.番茄去皮切小片。
4.锅热油，小火煎火腿至香酥。
5.续下洋葱、番茄炒香加入水煮沸。
6.改小火加盖再煮7~8分钟。
7.食用前放辅料即可。
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]
煲汤网小提示
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