瓜蒌杏仁红枣粥

瓜蒌杏仁红枣粥

原料：瓜蒌、杏仁、红枣各50克，粳米150克。

调料：冰糖。

瓜蒌杏仁红枣粥的做法

1．瓜萎洗净，控净水。杏仁去皮、尖，与瓜蒌一同入锅，加水煮25分钟，去渣留汁，待片』。红枣洗净，去核。

2．粳米淘洗净，放入清水锅内，加入红枣，用旺火烧沸，撇净浮沫，加入冰糖和煮好的汁液，加盖煮至米熟烂、粥稠浓即成。

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