胡萝卜马蹄煲龙骨

胡萝卜马蹄煲龙骨

材料:马蹄100克,胡萝卜80克,龙骨300克

调料:姜10克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克,料酒5毫升,高汤适量

胡萝卜马蹄煲龙骨的做法

1、胡萝卜洗净切滚刀块,姜去皮切片,龙骨斩块,马蹄洗净。

2、锅中注水烧开,放入龙骨焯烫去血水,捞出沥水。

3、将高汤倒入煲中,加入以上所有材料煲1小时,调入盐、味精、胡椒粉即可。

胡萝卜马蹄煲龙骨

此汤功效:养心润肺

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