马蹄银耳哈密瓜甜汤
马蹄银耳哈密瓜甜汤
材料:哈密瓜50克,马蹄40克,银耳30克
调料:冰糖30克
马蹄银耳哈密瓜甜汤的做法
1、马蹄去皮,切成小块,备用
2、哈密瓜去皮,将果肉切成小块,备用
3、银耳洗净,先切去根部,再切成小块备用
4、锅中加入约900毫升清水烧开。
5、将处理好的银耳、马蹄、冰糖依次倒入锅中
6、盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。
7、把哈密瓜倒入锅中,煮至沸腾。
8、将煮好的甜汤盛出即可。
特别提示
冰糖比白糖润燥效果更好。
哈密瓜富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、多种维生素及矿物质等,有清凉消暑、止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养