田鸡汤

田鸡汤

原料：田鸡2只，姜5g，黄花2g，盐、味精各适量

田鸡汤的做法

1、田鸡清洗干净，对半切开备用。

2、黄花清洗干净，用温水浸泡。

3、姜切片。

4、将田鸡、姜片、黄花放入汤盅内。

5、加入开水上笼，中火蒸30分钟。

6、熟后放入盐、味精即可。