火腿洋葱汤
火腿洋葱汤
材料:火腿50克,洋葱100克,植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。
火腿洋葱汤的做法
1、火腿切片;洋葱去皮,洗净,切片。
2、锅置火上,放油烧热,放入火腿煸至香酥,盛出。
3、原锅中底油烧热,放入蒜末爆香,放入洋葱片,翻炒出香味,倒入适量清水煮沸,转小火加盖焖煮8分钟,放入火腿、盐、黑胡椒粉、鸡精,搅匀即可。
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极髙,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,...[更多]
煲汤网小提示
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