黄豆猪蹄木耳汤

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收

黄豆猪蹄木耳汤

主料：猪蹄3只，黄豆100克，黑木耳50克。

辅料：葱、生姜、盐各适量。

黄豆猪蹄木耳汤的做法

1、黄豆提前泡一晚上，黑木耳泡发。

2、把猪蹄、黄豆、黑木耳都放进沸水中再煮沸，撇去浮沫。

3、加上葱结和生姜片，小火炖2小时。

4、最后加盐调味即可。

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煲汤网小提示

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