海带豆腐汤
海带豆腐汤
原料:海带100克,豆腐200克,葱花、姜末、植物油、盐各适量。
海带豆腐汤的做法
1.海带用温水泡发,洗净切片。
2.豆腐洗净,切火块,入沸水汆一下捞出晾凉,切成小方丁。
3.葱花、姜末入热油锅内煸香,投入海带、豆腐稍炒,加清水烧沸,改为文火续煮,加盐煮至海带、豆腐入味即可。
爱心提示:降压减肥、益气乌发,海带具有降血压、利尿的作用,可增强免疫力,预防肿瘤。
海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会