何首乌鸡蛋汤的做法

菜系及功能:脱发食谱

何首乌鸡蛋汤

原料:制首乌30克，鸡蛋2个，红糖30克。

何首乌鸡蛋汤的做法

①将鸡蛋打人碗内，搅匀，备用。

②砂锅内加水适量，放人制首乌，大火烧沸，改用文火煮1小对，去渣，兑人鸡蛋汁，再煮2—3沸，调入红糖即成。

③每日1剂，连服20～30天。

功效:何首乌性媪，味苦、甘、涩，有养血益肝、固精补肾等叻效；鸡蛋1生平，味甘，有滋阴润燥、养血息风等功效。合而为汤，可奏滋阴养血之效。

本汤适用于须发早白、脱发过多、未老先衰、遗精、带下、血虚便秘、体虚头晕等。

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