火腿披萨的做法
自己动手DIY宝宝爱吃的火腿披萨
参考分量:6寸2个
烘焙温度:200度
烘焙时间:中上层15分钟左右
准备材料:
面饼材料:普通粉200g、细砂糖7g、盐2g、酵母粉3g克、水70克、淡奶油45g、黄油10g
馅料:红肠1根、西红柿1个、洋葱半个、青椒少许、奶酪250g、De1Monte番茄酱适量
馅料准备:红肠切片、洋葱洗净后随意切丝、青椒切丁、西红柿切片
火腿披萨的做法
1、将面饼材料(黄油除外)全部混合后均匀揉成面团
2、加黄油继续揉,让黄油与面团充分融合到一起,面团盖上保鲜膜常温发酵45分钟左右。
3、发酵好的面团拿出来进行排气,分成大小相等的2份,取其中一份擀成面饼放披萨盘中静置2分钟左右
4、面饼饧发好后,入烤箱,200度,先预热10分钟左右,上下火中上层烤5分钟左右
5、从烤箱中取出面饼,用叉子在中间叉很多小洞
6、均匀抹上一层De1Monte番茄酱、撒上一层奶酪,再分别放洋葱、红肠、青椒、西红柿等
7、材料摆放完后,再撒上一层奶酪
8、放入烤箱继续烤10分钟左右即可。
健康饮食网小提示
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