(图)寿司卷的做法

不知何时开始悄悄爱上寿司，于是自己动手在家里做，做完后发现父子俩都没兴趣，唯独自己兴致勃勃在那品尝，看到那么美味的东西没人一起分享心中有一丝失落，随后也就懒得动手，有几次馋了，就说动父子俩陪同一起去外面品尝，在多次引诱下小朋友终于发现原来寿司也这么美味，哈哈，有了小朋友的加入，再也不用担心做出来的好东西没人共同分享，于是某个周末利用休息时间就在家里做了一些，吃完后小朋友还嚷着让继续做，说下次外出郊游的时候也要带些和同学们分享，哈哈，看来也深深爱上了哦

外出郊游方便携带的健康小吃：寿司卷

食材：五常大米2杯、清水适量、盐1g、糖5g、白醋10g、海苔3片、黄瓜半根、火腿1根、牛油果半个

寿司卷的做法

1、大米清洗过后，加电饭锅中正常煮米饭（水量比正常煮饭少三分之一）

2、米饭煮好后，放凉至温热，然后加入用盐、糖、白醋调好的汁拌均匀

3、黄瓜、火腿、牛油果随意切条

4、取1片海苔放寿司卷帘上，平铺一层米饭，放至三分二位置即可

5、再取切好的黄瓜、火腿、牛油果等平放米饭上

6、从一端卷向另一端，全部卷好后，用力压实卷帘

7、取出卷帘，寿司卷切小块

小贴士：

1、寿司醋调配比例：盐：糖：白醋：=1：5：10

2、煮米饭时，水份一定要比正常煮饭的少

3、卷寿司帘的时候尽量卷紧，太松会影响口感

4、切寿司时，每次需把刀沾下水，防止粘。

健康饮食网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用