肉酱蛋饼的做法

肉酱蛋饼

原料

中筋面粉150克、

调料

水90克、油15克、盐少许。

抹酱

肉酱、黄豆酱各少许。

肉酱蛋饼的做法

肉酱蛋饼的做法

1、中筋面粉倒入容器中,

2、加入植物油和温开水,

肉酱蛋饼的做法

3、揉成团,多揉一会。

4、盖盖醒30分钟

肉酱蛋饼的做法

5、分成四份,

6、再将小剂子抹上油放保鲜袋中30分钟醒制。

肉酱蛋饼的做法

7、然后将小剂子分别按扁,擀平

8、慢慢的擀圆擀薄,

肉酱蛋饼的做法

9、平底锅小火烙至两面熟。

10、上面有小焦斑点即可。

肉酱蛋饼的做法

11、平底锅再次抹油,

12、倒入打散的鸡蛋

肉酱蛋饼的做法

13、将之前烙好的饼按在鸡蛋上,

14、并翻面,

肉酱蛋饼的做法

15、抹上黄豆酱,

16、再洒上肉酱,

肉酱蛋饼的做法

17、然后卷起。

18、无论是就粥还是牛奶,都很好吃哦。

肉酱蛋饼的做法