蒸南瓜松糕的做法

这次的南瓜松糕蒸得开了花，简直有点怒放了，口感深得父母亲大人的喜欢：）

超级简单的做法，搅一搅、拌一拌，几乎就只有2、3个步骤，快速的就可以完成，适合懒人啦～～

而且因为有南瓜的加入，颜色和风味都很好哦～～

蒸南瓜松糕

用料：

蒸熟的南瓜125克

鸡蛋1个

糖100克

炼乳20克

牛奶80克左右

玉米油30克

低筋面粉180克

粘米粉（大米粉）20克

泡打粉1.5小勺

蒸南瓜松糕的做法：

1、蒸熟南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油放入搅拌机打成糊状备用

2、所有粉类过筛，把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌均匀

3、装入小模具中，放入水已烧开的蒸笼，大火蒸15分钟

补充

1、蒸松糕的容器可以用家里常用的小饭碗或任何蛋糕模、布丁杯，只要深度够就可以

不要用浅浅的容器如日式饭碗之类的，表面积和体积的比太大，气体压力太分散，松糕就无法膨发了

2、这种松糕除了面粉还加了点大米粉，也叫粘米粉，和全部用面粉蒸出来的风味不同，带着淡淡的米香。蒸好的松糕最好现蒸现吃，如果一天吃不完，必需冷藏或者冷冻，要吃之前再蒸过即可

健康饮食网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用