培根沙拉酱面包的做法
丘比沙拉酱在我家的用处很多,有做水果蔬菜沙拉,有做冷盘,还经常来配烤面包,培根沙拉面包是儿子比较爱吃的面包,类似于披萨,经常拿它做早饭,老少皆喜。
培根沙拉酱面包
面团材料:高筋面粉250克、低盘面粉50克、细砂糖30克、盐3克、奶粉15克、即溶酵母3克、全蛋30克、水150克、黄油20克
配料:培根片6片、青红椒、马苏里拉奶酪、沙拉酱各适量
参考份量:6个
培根沙拉酱面包的做法
1、将除黄油外的面团材料全部混合
2、我借用面包机来和面15分钟
3、面团稍光滑的时候加入黄油,再来一个15分钟的和面程序
4、这时面团已至完全阶段,可以拉出膜了
5、将面团盖个保鲜膜进行基本发酵
6、发到2-2.5倍大,用手指按一下不回缩就表示发好了
7、将发酵好的面团分成六份,再滚圆,盖上保鲜膜松弛十分钟
8、准备好其它辅料
9、取一个面团擀成长条形
10、将擀好的长条摆在烤盘上
11、刷上蛋液
12、摆上培根片
13、撒上青红椒
14、摆上奶酷条
15、再挤上丘比沙拉酱
16、入烤箱开启发酵功能25分钟
17、可以准备烤了
18、烤箱预热至170度,上下火,20分钟即可!(以实际温度为主)
美味的面包配上沙拉酱马上口感升级!
健康饮食网小提示
芦笋和沙拉酱能一起吃:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口,既可帮助消化增进食欲,又有很高的营养价值。
沙拉酱和芦笋能一起吃:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口,既可帮助消化增进食欲,又有很高的营养价值。