玉米面胡萝卜煎饼的做法

玉米面胡萝卜煎饼

材料：胡萝卜一根，香葱适量，鸡蛋一粒，面粉4大勺，玉米面2大勺。

调料：油，盐，鸡精，香油。

玉米面胡萝卜煎饼的做法

1、胡萝卜去皮，用刨刀擦成细丝

2、加入鸡蛋、切碎的香葱颗粒

3、接着就是面粉、玉米粉，然后加适量的水搅拌成比较稠的状态，静置15分钟

4、电饼铛烧热，刷少许油

5、将面糊用个勺子一一舀入饼铛上，盖盖一分钟左右

6、打开，翻面，继续煎至微黄至熟为止。（一次可以多做些，冷冻起来，第二天加热下就可以了）

特别提示

1、厚薄程度根据大家的口感决定

2、盖盖是为了让内部尽快熟，并且锁住水分

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险