番茄蔬菜牛腩面的做法
话说,要想吃一碗绝世好面,那么头一晚就得煮一锅香喷喷的牛肉,又是由于光线的缘故,头天晚上的番茄蔬菜炖牛腩成品图还没有步骤图有卖相,我就不单独发文,直接在这里介绍做法了。顺便说一下,做这种食物一定要有一口较深的汤锅,像我这样的小锅太不给力了。
番茄蔬菜牛腩面
材料:新鲜切面半斤,冷冻的番茄蔬菜牛腩汤一份,芹菜叶和豆苗适量,香菇、金针菇和小番茄一个,咸鸭蛋一个
番茄蔬菜牛腩面的做法
1、锅中加少许水,将冷冻的汤底煮开;
2、加入香菇和番茄继续煮沸;
3、再依次放入金针菇和切面,并根据咸淡补盐;
4、面煮至八成熟时加入芹菜叶和豆苗,再次煮沸后立即关火
5、盛出后配一颗咸鸭蛋,圆满了。
前面写了那么多步骤贴了那么多图,其实做法无非就是炖个牛肉然后冷冻起来,要吃面的时候取出冻肉汤,洗一点蔬菜,往里一撒,完事。哈哈~周末了,今晚回家炖牛肉吧,明儿早上就能吃到这碗热气腾腾的牛肉面啦~
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