南瓜奶酪花生酸奶面包的做法

因为孩子们去郊游，给我抱了一个大南瓜回来，切开以后就要尽快吃完，否则坏掉了挺可惜的。

又因为我自己做了一桶酸奶，孩子们回来吃了一半，我们第二天早晨吃了一些，剩下的就不想再留了。

再因为家里没有黄油了，用了一点橄榄油，正好还有两片奶酪，一并消灭之。

再再就是吃剩下的一点椒盐花生米，搁那看着挺扎眼的，切吧切吧，也就被我扔进了面包桶。

南瓜奶酪花生酸奶面包

原料：南瓜泥190克、全蛋液34克、糖浆50克、盐5克、酸奶110克、高粉400克、干酵母4克、

辅料：橄榄油10克、奶酪片2片（切碎）、熟花生碎40克

工具：ACAMB600面包机

南瓜奶酪花生酸奶面包的做法

1、将所有原料顺序放入面包桶，启动"普通面包”程序揉面15分钟，停止程序；

2、放入橄榄油和奶酪碎，启动"普通面包”程序揉面15分钟，加入花生碎，继续程序至面团开始发酵；

3、面团完成发酵，中断程序，取出面包桶，倒出面团，取下搅拌棒不用了；

4、将面团分割3份，滚圆后松弛15分钟，再搓成长条，编辫子后将辫子两头折到下面，再放入面包桶二次发酵；

5、待面团二发完成，启动"烘烤”程序（程序设定一小时），视面团大小，提前10～15分钟中断程序；

6、取出面包桶，倒出面包，自然晾凉后切片，放入保鲜盒保存；

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