黑芝麻燕麦饼干的做法

饼干也有健康版---黑芝麻燕麦饼干

材料（20片左右）：无盐黄油80g，红糖35g，牛奶25g，即食燕麦片100g，低筋面粉75g，熟黑芝麻25g，椰蓉25g

黑芝麻燕麦饼干的做法

1、软化的黄油加入红糖，用电动打蛋器打至黄油膨松，体积变大。

2、少量多次地加入牛奶，每次搅打都打匀后再加入，以免油水分离。

3、牛奶全部加完，黄油的状态，很细腻膨松。

4、筛入低筋面粉，用刮刀拌成看不到粉类的面团状。

5、加入麦片，椰蓉和炒熟的黑芝麻。

6、用刮刀继续拌，有点干，要耐心拌匀。

7、拌匀的面团分成15克大小一个，揉圆后在手掌中压成圆形。

8、放在铺了油纸的烤盘中，放入预热好175度烤箱中层，烤15分钟左右即可。

美食小贴士

1，方子里的糖量不建议再减了，口感刚刚好。

2，烤饼干最后几分钟一定要多观察，一不留神就会烤糊，颜色烤到金黄就可以了。

3，烤箱都有温差，烘焙温度和时间以自已的烤箱温度为准。

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