当归羊肉汤

当归羊肉汤

原料：当归25g、羊肉500g、姜1段、盐8克

当归羊肉汤的做法

1、羊肉剁块，入沸水中汆烫后捞出冲净；姜清洗干净，微拍裂。

2、将羊肉、姜放入炖锅，加1800毫升水，以大火煮开，转小火慢炖1小时。

3、加入当归续煮15分钟，加盐调味即可。

功效：补血活血、祛寒止痛、改善虚劳体质。

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。