培根鲜虾卷的做法
受宝贝欢迎的烤箱菜.培根鲜虾卷
这道烤箱菜年夜饭的时候尝试过,当时就受到恩泽表哥的热烈欢迎,说太好吃了!
提起年夜饭,真是不堪回首啊!由于我爸回老家,我主动接过主厨的位置为大家准备一桌年夜菜~~~
起先我还悠哉的很,边准备边拍照,恩泽他爸和我妈说要帮忙,我都给拒绝了。
可一接近晚餐时间,我就开始紧张起来了!没想到十道菜得花这么多时间!
好不容易没让大家等太久,一道道菜完成上桌,可已经完全没心思拍成品了。把自己折腾得够呛~~~
全是新菜需要一边学一边做,加上拍照,这不,就花了不少时间!
以后准备大餐,得挑熟悉的菜来做!这样就没有问题啦
周末又上这道菜,最高兴的当然就是恩泽表哥啦!
还提前给我预订,说他生日的时候要多烤点,他同学也会喜欢吃的~~~9月份的事呢,呵呵!
我觉得最妙的地方就是中间那根莴笋,一口下去,口感真的很赞!
培根鲜虾卷
原料:鲜虾、培根、奶酪、莴笋
准备
1、鲜虾去泥线,去壳,留住尾巴部份;
2、用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味;
3、奶酪切成小块;
4、莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切;
培根鲜虾卷做法
1、培根上面摆上虾、奶酪、莴笋,然后卷起来;
2、调整好虾的位置,虾的尾巴最好向上凹出的造型好看;
3、用牙签固定住!预热烤箱,180度,15分钟左右,即可!