话梅基围虾的做法

上礼拜教师节，阿霏霏的校长宣布全校无作业，让孩子回母校看望老师。这个决定得到学生们一致的拥护，阿霏霏和小糯米姐姐简直高兴坏了。不过，呵呵，阿霏霏啊，你到底还是年轻没江湖经验啊！出来玩，迟早是要还的。作业还是要补的，于是，这个周末的作业量增加了很多，连玩轮渡线的计划也被取消了。不过，大姐姐也是暗喜，不出门就能在家玩料理了呀，继续我的话梅系列。

话梅基围虾

原料：基围虾500克，花雕2大勺，生抽2大勺，梅子粉2小勺，大蒜2个（切薄片），姜片2片，葱花少许

话梅基围虾的做法

1、将基围虾洗净，沥干待用。

2、将炒锅烧到冒烟，倒入2大勺油，放入蒜片爆香。

3、将基围虾倒入锅中略炒几下，再加姜片、生抽、梅子粉、花雕，加盖开中小火煮1分钟。

4、待虾的颜色变红，撒上葱花即可出锅。