莲籽煮猪肚
莲籽煮猪肚
原料:莲籽250克,猪肚1只,黄酒适量。
莲籽煮猪肚的做法
1.莲籽洗净,用冷水浸泡半个小时。
2.将猪肚洗净,剖出一个缺口,将莲籽放入猪肚腔内,用线将猪肚封口。
3.猪肚放入砂锅中,加清水,用旺火烧开。
4.然后放入2匙黄酒,再用小火慢慢炖,直到猪肚酥烂为止。
5.切开猪肚,将线拆除。取莲籽烘干,磨成粉即可。每天3次,每次1匙。猪肚可蘸酱油佐餐食用。
功效:适用于子宫轻度下垂的患者。
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。