空心菜汤

空心菜汤

主料：空心菜200克。

辅料：食用油、盐、味精、胡椒粉、葱丝、生姜丝、清汤各适量。

空心菜汤的做法

1、空心菜清洗干净，切段。

2、锅中倒油，烧热，下葱、生姜炝锅，放入空心菜略炒。

3、然后加清汤、盐、胡椒粉煮沸即可。

空心菜也被称为蕹菜。可拌可炒，也可以煮汤。保健功效：空心菜富含叶绿素，还含有较丰富的纤维素、蛋白质、铁、钙、磷、维生素、维生素B、维生素c和碳水化合物。常吃空心菜可降血压，故此能治疗因高血压引起的头痛病；空心菜还具有止血功效，对血尿、血便等有止血功效。...[更多]

煲汤网小提示

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