炙熊肉粥的做法

菜系及功能:中风食谱

炙熊肉粥原料:炙熊肉100克,葱白4根,粳米50克,酱、椒各少许。

炙熊肉粥的做法:先将熊肉切细,与葱、酱、椒腌炙,合米同煮成粥。

食法:任意食用。

功效:补虚祛风。来自《养老奉亲书》。治老人中风、缓弱不行、四肢摇动、气力匮乏等。

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