香肠焗饭的做法

能用烤箱做的美食实在太多了，除了熟悉的蛋糕，面包，饼干等等。这次试试用剩米饭来打造一款简单又美味的主食吧，其中的配料可以按个人喜好，放入鸡肉，肉末，虾仁，培根等肉类，或菠萝，小番茄胡萝卜，蘑菇等素食。

反正想怎么搭就怎么搭！虽然做法简单，但又不失美味。

香肠焗饭

原料：米饭，香肠，玉米粒，豌豆粒，香菇，马苏里拉奶酪，盐，黑胡椒。

香肠焗饭的做法

1、原料备用。

2、玉米粒和豌豆粒焯熟备用。

3、香肠蒸熟，切小粒。

4、香菇切粒。

5、油锅烧热，下入香菇粒，炒熟。

6、倒入香肠粒炒香。

7、放入焯好的玉米和豌豆粒炒均匀。

8、下入米饭，翻炒均匀，调入适量的黑胡椒和盐。

9、盛入烤碗内。

10、上边均匀的撒上马苏里拉奶酪丝。

11、烤箱预热200度，15分钟左右。

12、焗到表面的奶酪丝融化，稍微变黄即可。