(图)黑芝麻馒头怎么做
为省事将体力活交给了面包机
哈哈它还真给力
揉出的面团很筋道
蒸好的馒头表面没有坑坑洼洼,非常滴光洁
暄香养生面点---黑芝麻馒头
材料:中粉500克,黑芝麻粉20克,水250m1,糖60克,色拉油3m1,酵母3克
黑芝麻馒头怎么做
1、除色拉油外的全部材料放入面包机,选和面功能20分钟
2、揉成光滑的面团
3、面团就放面包机桶里室温发酵至2—3倍大
4、放入3m1色拉油,继续选择和面功能20分钟,但只揉5分钟左右油份吸收完全,按停止键
5、面团取出放案板上搓成均匀的长条
6、用刀切成均匀等量的馒头坯
7、放入蒸锅进行二发
8、二发完成后,冷水开始蒸。上气后12分钟关火,焖3—5分钟再开盖将馒头取出。
暄软喷香滴馒头
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