菊花决萌子粥的做法

菜系及功效:明目食谱

菊花决萌子粥食料：白菊花瓣10克(洗净)，决明子15克，粳米100克，冰糖适量。

菊花决萌子粥的做法

先将决明子炒至微香，与洗净的白菊花同入砂锅，加入清水适量，煎至水半量时，去渣留汁，加入淘洗干净的粳米，再加入清水适量和冰糖，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥。

功效：清肝明目，降火通便。

保健应用：每日早、晚餐服食。适于目赤肿痛，视物昏花及高血压病患者用。

健康饮食网小提示

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰