菊花明目粥的做法

菜系及功效：近视食谱

菊花明目粥原料：菊花20克、粳米60克。

菊花明目粥的做法

将菊花烘干或阴干后磨粉备用，与粳米同煮成粥，待粥煮至浓稠时加入菊花粉及适量冰糖调味即可食用。每日早晚各一次，夏季食用更佳。

功效：此方有散风热、清肝火、调气血、明日养颜之功效。适用于肝火较盛的近视眼及目赤肿痛。

健康饮食网小提示

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰