草莓奶油蛋糕的做法
又给朋友定制蛋糕了~
趁草莓还没下市的末班车,做个漂亮的草莓蛋糕吧~
再想吃草莓蛋糕,就只能等到明年喽。
大早晨就爬起来做戚风蛋糕,然后打奶油,裱花,装饰。。做蛋糕做得有点累,就不跟朋友们大喷特喷了。。直接上步骤哈。
选料当然是要新鲜漂亮的大草莓~ 卖相好看个头又大的草莓真是不便宜诶。。
材料:8寸戚风1个(做法请看这里>>)。淡奶油300m1。糖粉50g。大草莓,杏仁片适量。
草莓奶油蛋糕的做法
P1:草莓取一部分切成小丁备用。
P2:烤好的戚风(戚风蛋糕的做法看这里>>)切去上表皮,并横剖成两片。
P3:淡奶油加入糖粉打发。
P4:先取一片蛋糕抹上一层奶油。
P5:铺上草莓丁。
P6:再铺一层奶油。
P7:盖上另一片戚风。
P8:蛋糕表面覆盖奶油并抹平。
P9:裱花以及用草莓和杏仁片装饰。
用草莓装饰蛋糕真的很漂亮。。太喜欢了~~ 虽然做的没有蛋糕房的精细,毕竟咱不是专业人士。
不过健康和放心是一定的,而且包含我的心血和浓浓的祝福~~
奉送刀叉盘组,还有可爱的数字蜡烛哦~~
蛋糕还有自己的小窝~~ 我喜欢原色的瓦楞纸,有种朴素又低调的感觉~
健康饮食网小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。