枸杞木耳烩丝瓜的做法

枸杞木耳烩丝瓜-时令美味养生时

妈妈种的丝瓜可以吃啦。唉，真是不容易呀，在小区的墙边，要辛苦照料，天气热不下雨，要经常浇水，松土，施肥，终于开花结果了。

有两棵生命力特别旺盛，都爬到邻近的树上去了。

可爱的丝瓜，还不舍得摘呢。我妈说不摘的话，就会变老的，最后就成了丝瓜络了。呵呵，还是吃新鲜吧，自己种的，没打药，吃着放心呀。

枸杞木耳烩丝瓜的做法

1、丝瓜一根。

2、丝瓜很嫩，稍微打一下皮就可以了。

3、木耳泡发，撕小朵。

4、适量枸杞稍微泡一下。

5、锅里放油，葱姜爆锅。

6、倒入丝瓜，木耳翻炒一下。

7、适量盐调味。

8、倒入适量水淀粉。

9、稍微焖煮一会，倒入枸杞。

10、收汁即可出锅。留一点汤，口感更爽滑。

美食小贴士：

1、枸杞不要久泡。

2、枸杞不要先下锅，口感会太烂软。

3、这个不需要放别的调料，只要盐就可以，吃的就是食物鲜美的原汁原味

健康饮食网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品