牛肉松的做法
早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了!
佐餐烘焙好伴侣--牛肉松
原料:牛肉,生抽,料酒,葱姜,食盐各适量;
牛肉松的做法
1、牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净;
2、放到大盆里,加入适量料酒;
3、加入生抽腌制过夜;
4、腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉;
5、中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品;
6、煮好的牛肉拿出来晾凉;
7、用擀面杖擀成薄片;
8、然后可以用叉子叉的再碎一点;
9、分次放入面包机内筒,加入适量食盐和一点点生抽;
10、选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效