葱油姜炒鸡翅的做法

这周打算处理一些照片不好看的旧作

虽然不好看。但是不太舍得扔

比如这个。是计划之外的产物

小萌尝过后说做出了妈妈的味道

我也觉得这种把皮下油脂都炒出来的口感很好

平时做饭葱姜蒜都是放少量

第一次用这样大量的姜。意外地香

葱油姜炒鸡翅

主料：翅根14只

调味：蒜2瓣，姜1块，葱油，盐，糖，料酒

葱油姜炒鸡翅的做法

1.鸡翅根洗净，加1汤匙料酒和1茶匙盐腌制1个小时

2.蒜切片，姜切丝备用

3.这是之前做的葱油。没有的话就多用点葱现熬

4.锅内放葱油和姜蒜。放入翅根翻炒

5.中小火不停翻炒至出油，加盐糖调味，炒至表面金黄（装盘的时候我又撒了些葱花~）

健康饮食网小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。