玉竹燕麦片的做法

玉竹燕麦片

原料：玉竹30克，燕麦片100克，蜂蜜适量。

玉竹燕麦片的做法

1.玉竹用水泡发后洗净，冷水煮沸20分钟，沥汁，再净水煮沸20分钟，沥出汁。

2．将2次玉竹汁混匀，加入麦片置砂锅内，文火熬煮成稠厚粥状，加入适量蜂蜜，调匀即成。

功效：香甜可口，具养阴滋液、清热熄风功能，对高血压伴动脉硬化、冠心病及心功能衰竭者均为适宜。同时，常服可防治中风及眼底出血。

营养价值：玉竹性味甘平，其药物成分具养阴滋润作用，对肝肾阴虚者，无论是阳亢内热，还是外感发热，均能养阴清热；燕麦片每100克所含芸香甙、槲皮等黄酮类物质，对高血压及毛细血管脆弱性出血作用好。

特别提示：不适宜长期食用糖蜜者，可改用适量精盐和葱花调拌。

健康饮食网小提示

玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。