美味可丽饼的做法
美味可丽饼
原料:低粉120克、鲜奶120克、全蛋50克、泡打粉1/2小勺、细砂糖40克。配料:奶酪片、火腿片、生菜、沙拉酱
美味可丽饼做法
1、全蛋用电动打蛋器打发至呈乳白色,加入鲜奶拌匀
2:低粉、泡打粉混合过筛。
3:加入糖拌匀。
4:将奶酪片和火腿片改刀。
5:平底锅加入微量油,再用厨房纸将油边轻擦至锅底边。将面糊倒入锅内,轻轻晃动锅子,让面糊自然流动成圆形状。
6:不必翻面,待面皮底面煎成金黄色,快速铺上奶酪片、火腿片和生菜,将面饼对折后放入盘内即可食用,吃时可以抹上沙拉酱呢!
小技巧
注意煎饼时的火力要小火,不要性急呢,否则给你个黑脸看
健康饮食网小提示
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