鲜虾青菜盒子的做法

鲜虾青菜盒子

原料：中筋面粉200克，开水100克，冷水50克左右。

馅料：鸡蛋一个，粉丝40克，虾仁六个，青菜200克。

调料：盐5克

鲜虾青菜盒子的做法

1、用碧然德即热净水吧将水烧开它可以将冷水先行过滤自来水通过滤芯，水中的杂质，氯气和水垢大大减少按下按钮净水开始加热用时一分不到净水就被煮开非常高效节能.水烧开后会自动出水将水倒入提前准备好的小碗中

2、盆内放入面粉先倒入100克净水器烧开的水再放入50克左右冷水一起和面

3、将面团和成团并和滋润备用

4、粉丝放入容器中

5、再用即热净水吧烧一次开水将粉丝泡软

6、青菜清洗干净

7、切成碎末

8、放入容器中

9、加入2克盐搅拌均匀然后挤去水份

10、粉丝泡软后切成小段

11、鸡蛋一个打散放油锅里搅拌成蛋碎

12、将容器里放入粉丝段青菜碎鸡蛋碎虾仁粒

13、加入盐和芝麻香油(份量外)搅拌均匀

14、将面团分成六份

15、每份擀圆

16、包入馅料

17、包好在边缘打上纹路

18、然后平底锅放少许油(份量外)用小火煎至二面金黄即可.

美食小贴士

1、青菜盒子的面皮要擀薄一点馅放多一点这样皮薄馅多会比较好吃.

2、虾仁我是切碎放入的你也可以整个放入一个盒子一个虾仁.

3、锅里的油可以少放点但不能不放少量的油会让韭菜盒子煎的更漂亮.

4、做这道菜的时候有了碧然德即热净水吧的帮助更加省时省力而且能吃到放心的净水真是一举多得啊.

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