蛋黄棕的做法

多好，还有TX跟俺一样喜欢吃肉粽呢~ 其实应该可以变化出很多口味，就看自己的喜好咯~ 俺喜欢吃鸭蛋黄，就把它包进来，搭配上绿豆就很香甜~ 还包了比较传统的大枣、红豆棕，各装一兜，分送给家人跟朋友一起分享~ 就象开心词典那句：一人劳动，全家开心！

蛋黄棕的材料：

1、粽叶； 2、脱壳绿豆； 3、咸蛋黄； 4、糯米

5、把粽叶折成漏斗形，加糯米绿豆、一个咸蛋黄（蛋黄用米酒泡10分钟再用）

6、表面再加些绿豆，盖上一曾糯米铺平

7、包紧粽子，用绳儿捆一下

8、捆扎结实

9、放到高压锅里，加水煮40分

健康饮食网小提示

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养

牛奶和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。