辣椒炒五花肉的做法

丑媳妇总要见公婆！

这道菜真是无比地丑，关键是红辣椒被我炒成黑辣椒了--"""

但是劳动成果还是需要尊重滴，拍了照就要上，嘻嘻！

辣椒炒五花肉

原料：五花肉

配菜：白菜

调料：干红辣椒、葱、姜、蒜；盐、鸡精、料酒、生抽

准备工作：

1、五花肉切片，用盐、鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制；

2、白菜切小段；

3、葱、姜、蒜切好，干红辣椒切小段；

辣椒炒五花肉的做法

1、锅中倒油烧至五成热时，中小火，放入干红辣椒翻炒一会儿；

*别大火爆炒，不然就和我一样将红的炒成黑的了

2、转大火，放入葱、姜、蒜爆出香味；

3、放入五花肉，翻炒至肉片完全变色；

4、放入白菜，断生后再调入一点盐和鸡精，即可！

美食小提示

没胃口的时候，来点辣菜，总能吃下一碗白米饭的

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