细辛天麻鹿肉汤的做法

菜系及功效：头痛食谱

细辛天麻鹿肉汤原料：鹿肉120克，细辛3克，天麻24克，熟地30克，砂仁6克，生姜少许。

细辛天麻鹿肉汤的做法

①将鹿肉洗净，切块；砂仁洗净，打碎；天麻、熟地、生姜洗净。

②把全部用料(除砂仁外)一齐放入锅内，加清水适量，文火煮2小时，加人砂仁，再煮半小时，调味即可。随量饮用。

功效：细辛性味辛温，人肾经，长于止痛，兼能开窍，对于少阴(肾寒或肾虚)头痛，有良好的止痛作用；天麻性味甘平，熄风止痉，助细辛之止痛；熟地性味甘而微温，补肾滋阴，益精填髓，与细辛共用，有标本兼顾之效；鹿肉性昧甘温，善于补肾益精，肾精足，脑海得养则头痛可愈；生姜助天麻之祛风，并可调味。

健康饮食网小提示

鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

鹿肉和香菜能一起吃:鹿肉与香菜搭配食用，有补肾益精、兴阳助性等功效，对性欲减退、阳痿、精液稀薄量少、不育有一定疗效。

鹿肉为名贵补养食品之一，含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，有较好的营养作用，其性温味甘，能益气血、补虚羸、补肾益精，但一次食量不可超过150克，否则会出现流鼻血、身感...[更多]