绿豆冻糕的做法

绿豆冻糕对肝病患者有何益处

绿豆冻糕

原料：绿豆350g，洋菜15g，白糖200g。

绿豆冻糕的做法

将绿豆洗净，放入锅内加水煮烂，沥水，去壳，放入容器内捣成豆沙，挤去水分待用。将洋菜洗净入锅，加适量水，用文火，再加白糖煮透，用纱布滤除渣滓。将滤汁倒入

绿豆豆沙内，边加边搅，再用文火煮沸，倒入洁净的容器内，冷却后，放进冰箱冷藏室冷冻即成。当点心食用。

功效：清暑利湿，解毒消肿。

适应证：慢性肝炎。

健康饮食网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用