鲜姜萝卜汁的做法

菜系及功效：喉炎食谱 失音食谱 痈肿食谱

鲜姜萝卜汁

原料：白萝卜200克，生姜50克。

鲜姜萝卜汁的做法

将以上二味分别洗净，切碎，绞汁，混匀即成。

用法：频频含服，不计用量。

主治：急性喉炎、失音、痈肿、鱼蟹中毒等。

食物相克：姜不能食用过多，过多会导致口干、便秘等。支气管哮喘、痔疮、眼病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。

姜营养分析营养分析

营养成分：每100克生姜鲜品中，含水分85克，蛋白质1.3克，脂肪0.6克，灰分0.8克，碳水化合物6.6克，粗纤维2.7克，胡萝卜素0.17毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，抗坏血酸4毫克，钙27毫克，钾295毫克，钠14.9毫克，镁44毫克，磷25毫克，铁1.4毫克，锰3.2毫克，锌0.34毫克，铜0.14毫克，硒0.56微克，尼克酸0.8毫克。

药用功效：发表散寒，温胃止呕，温肺祛痰。主治外感风寒、发热恶寒、痰饮喘咳、胀满腹泻、胃痛胃寒，解生半夏、生天南星等多种药毒及生野芋及鱼蟹、鸟兽肉等中毒。

食物相克：姜不能食用过多，过多会导致口干、便秘等。支气管哮喘、痔疮、眼病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。

健康饮食网小提示

姜和醋能一起吃:两者合一热热地喝，是道减缓恶心、呕吐的热饮

姜和羊肉能一起吃:羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，两者搭配同食，可治腹痛、胃寒。