人参杞子炖龟肉

人参杞子炖龟肉

原料：乌龟肉200克，人参10克，党参10克，杞子5克，圆肉5克。

人参杞子炖龟肉的做法

1．乌龟肉切成中块，飞水去其血污；人参、党参洗净浸透后斜向切成厚片。

2．将所用原料置于炖盅，加入1碗半开水，隔水炖。待锅内水开后，先用中火炖1小时，再用小火炖2小时即可。

3．炖好后，取出药渣，加入适量熟油、盐、味精即可。

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煲汤网小提示

羊肉和龟肉能一起吃吗: 羊肉与龟肉搭配食用，有滋阴补血，补肾壮阳之功。适用于腰膝酸软、面色无光、须发早白、畏寒以及心烦口渴等阴阳俱虚者。健康人食用更能防病强身，精力充沛。

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