花菇雪耳炖白菜

花菇雪耳炖白菜

原料：雪耳25克，花菇6只，白菜250克，生姜1片，南杏仁、北杏仁各适量。

花菇雪耳炖白菜的做法

1．雪耳、花菇浸透发开，洗净。南杏仁、北杏仁、白菜洗净。白菜只放菜胆，洗净后放入开水中烫过，使其软身。

2．将上述全部原料：放入炖盅内，加入清水，盖上盅盖，隔水炖3小时，加盐、味精调味后即可饮用。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用