鲤鱼胡萝卜大米粥

鲤鱼特别适合咳喘、妊娠水肿、胎动不安、产后缺乳者食用,但患有淋巴结核、红斑狼疮、支气管哮喘的人要慎食。

鲤鱼胡萝卜大米粥

材料:鲤鱼50克,胡萝卜20克,大米80克

调味料:盐3克,味精2克,姜丝、葱花、香油、料酒各适量

鲤鱼胡萝卜大米粥的做法

1、大米洗净,用清水浸泡;鲤鱼治净后切小块,用料酒腌渍;胡萝卜洗净切丁。

2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3、放入鱼肉、胡萝卜、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒葱花即可。

鲤鱼胡萝卜大米粥

适合人群:老年人

养生功效:防癌保健

煲粥小贴士:如果鱼比较脏,可用淘米水洗净。

胡萝卜的保健功效

胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]

煲汤网小提示

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